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Cocinero 17 cm - Mango Pom, Estuche - S.Hilda

Marca:

Cuchillo ideal para filetear pescados y carnes gracias a su delgada y flexible hoja permite llegar a cualquier zona con menos esfuerzo.

Serie: HILDA
Material Hoja: Acero Inoxidable MoVa
Largo Hoja cm: 15
Material mango: Polioximetileno (POM)
Uso: Cocinero
Color: Negro
Presentacion: Estuche unidad
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Oferta por tiempo limitado:
5,02 € (impuestos inc.) 15,91 €
Color
  • Negro
Referencia:
415001
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Descripción

Hoja: largo 170 mm, espesor 2 mm, peso 138 gr.  Acabado Brillo Mate

En Walter hemos desarrollado una nueva tecnología en el Tratamiento Térmico de la Hoja de cinco etapas que le proporciona al acero unas cualidades de tenacidad, dureza, y durabilidad en el corte nunca antes vistas en el Sector Doméstico y en la Hostelería.

Utilidad: Ideal para filetear pescados y carnes gracias a su delgada y flexible hoja que le permitirá deslizarse entre huesos y espinas llegando a lugares que no podrá llegar con cualquier otro cuchillo y con menos esfuerzo. Los resultados que puede obtener con este cuchillo de filetear son rodajas finas y uniformes para barbacoas, frituras, hornear o hacer tiras de pollo para multitud de diferentes platos.

Mango: Color Negro.

El material del mango es POM (Polioximetileno), material ideal para mangos de cuchillos ya que es ligero para disminuir el peso del cuchillo, duro, resistente a la corrosión e impactos lo que hace que el cuchillo sea más duradero y es invariable frente a los cambios de temperatura y humedad. La espiga del cuchillo va totalmente cubierta por las cachas del mango y así evitar roturas del mango si el cuchillo cae al suelo.

Otras características: Cuchillo de acero inoxidable AISI - 420. Es un cuchillo cuyo proceso de fabricación (troquelado, templado y mecanizado) le proporciona una alta resistencia, ductilidad y dureza.

El ángulo agudo del filo obtenido gracias a la experiencia de personal con más de 20 años en el sector cuchillero facilita el corte y el deslizamiento.

Recomendaciones: Mantenga el afilado de sus cuchillos cocineros con una chaira para evitar resbalones y cortes ya que su mayor uso se hace presionando con los dedos los alimentos. En cuanto a limpieza se recomienda que sean lavados con agua templada y jabón, secarlos completamente después de cada uso.

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Detalles del producto
415001

Ficha técnica

Serie
HILDA
Material Hoja
Acero Inoxidable MoVa
Largo Hoja cm
15
Material mango
Polioximetileno (POM)
Uso
Cocinero
Color
Negro
Presentacion
Estuche unidad

Referencias específicas

ean13
8412443141509
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